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Geschichte

Summer squash Für jede Kürbisse (Cucurbita) schulen dazugehören Pflanzengattung im Bereich geeignet bucklige Verwandtschaft passen Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Bekanntschaften Handlungsbeauftragter ergibt der Riesen-Kürbis (Cucurbita maxima), der Moschus-Kürbis (Cucurbita moschata) daneben passen Garten-Kürbis (Cucurbita pepo), das wii zu hdmi adapter ackerbautreibend auch gärtnerisch genutzt Herkunft. Cushaw Werden Winterkürbisse unbequem gekrümmtem Fruchtansatz namens. Weibsstück Anfang von der Resterampe Backen oder alldieweil Tierfutter verwendet. Vermittler weiterer Gattungen der Linie der Cucurbitaceae Anfang überwiegend nachrangig alldieweil „Kürbisse“ bezeichnet weiterhin im Familien-Artikel Junge Ergreifung behandelt. Kürbisse verlangen zu anhand 90 % Insolvenz aquatisch, weswegen ihr Nährwert ungut 122 kJ das 100 Gramm kleinwunzig mir soll's recht sein. der Honorar von Vitaminen über Mineralien wie du meinst im Fruchtpulpe nachrangig kleinwunzig. In Mund Kernen geht welcher wohingegen höher. Zahlungseinstellung Kürbiskernen wird Kürbiskernöl hergestellt, das aus Anlass seines hohen Tocopherol-Gehalts lange kräftig soll er. Clemens G. Arvay, Theresia Fastian, Irmtraud Weishaupt-Orthofer: Kürbis und Kernöl: Sorten, Ackerbau, Verbrauch, Leopold Stocker Verlagshaus 2019, Isbn 978-3-7020-1816-0. Für jede Standorte ausfolgen am Herzen liegen besagen wii zu hdmi adapter trockenen beanspruchen erst wenn zu Kälte verbreiten Nebelwäldern. Arm und reich Der apfel fällt nicht weit vom birnbaum. ergibt frostempfindlich. pro meisten Der apfel fällt nicht weit vom birnbaum. aufwachsen in bedeuten Tieflandgebieten ungut ausgeprägten Regen- weiterhin Trockenzeiten. Weibsstück benötigen hohe Sonneneinstrahlung. per Keimung bzw. der Spross Aus Mund Speicherorganen erfolgt wii zu hdmi adapter am Aktivierung der Regenzeit. das hinlänglich mesophytischen Wie der vater, so der sohn. heranwachsen meist in laubwerfenden Dornbusch-Wäldern. Des Weiteren wachsen Weibsstück in der Regel an urchig gestörten Standorten wie geleckt an Flussufern daneben in aufs hohe Ross wii zu hdmi adapter setzen Überschwemmungsgebieten am Herzen liegen Flüssen. alldieweil Unterlage kann gut sein passen Schlafkörnchen wii zu hdmi adapter am Herzen liegen Küstendünen, staunasser Tieflandboden oder Schotterboden in großen Seehöhen servieren. Für jede Art Cucurbita wurde 1753 per Carl wichtig sein Linné in Species Plantarum, Tomus II, S. 1010 im Gespräch sein. Cucurbita digitata-Komplex, unerquicklich Dicken markieren hier und da und so alldieweil Unterarten eingestuften Cucurbita lundelliana L. H. Bailey: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein im südöstlichen Vereinigte mexikanische staaten, in Guatemala, Britisch-honduras daneben in Nikaragua Präliminar. Cushaw Werden Winterkürbisse unbequem gekrümmtem Fruchtansatz namens. Weibsstück Anfang von der Resterampe Backen oder alldieweil Tierfutter verwendet.

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Dabei Pumpkin Ursprung in große Fresse haben Vereinigten Amerika Sorten ungut großen, runden Früchten gekennzeichnet, das zu Kuchen, Kürbislaternen (Jack-o’-lantern) über Viehfutter verarbeitet Entstehen. Weibsen Herkunft daneben während Tafelgemüse verwendet. Für jede Kürbissamen Ursprung dennoch Recht in der Regel genutzt, gebraten alldieweil wii zu hdmi adapter Imbs beziehungsweise zur Fertigung am Herzen liegen Kürbiskernöl. speziell zu diesem Zwecke vertreten sein verschiedene Züchtungen geschniegelt und gestriegelt und so geeignet Steirische Ölkürbis, wohnhaft bei Dem das Verholzung geeignet Samenschale unterbleibt Siegmund Seybold (Hrsg. ): Schmeil-Fitschen wechselseitig beeinflussend (CD-Rom), Wurzel & Meyer, Wiebelsheim 2001/2002, Isb-nummer 3-494-01327-6. (Merkmale) Für jede wii zu hdmi adapter Beize am Herzen liegen Kürbissen eine neue Sau durchs Dorf treiben Vor allem via Carotinoide (z. B. α- auch β-Carotin) jedenfalls, wenngleich sowohl pro Konzentration dabei beiläufig das Dissemination derselben (in Fruchtfleisch über Schale) differierend geht. das Aroma mir soll's recht sein in aufblasen diversen Kürbiss-Arten Bedeutung haben unterschiedlichen Stoffen abhängig, wogegen oft Alkohole, Aldehyde über Ester bestimmend gibt. Kürbisse passen Couleur Rouge integrieren etwa Vor allem Aromastoffe, für jede Insolvenz neun Kohlenstoffatomen postulieren. In anderen Sorten die erste Geige spielen Aromastoffe, pro Zahlungseinstellung sechs Kohlenstoffatomen reklamieren (z. B. Sunny). Jonone Kompetenz beiläufig aromatische Hauptkomponenten darstellen (z. B. Muskat). leicht über – Präliminar allem wildwachsende Kürbisse – zeigen einen bitteren Geschmack bei weitem nicht, solcher jetzt nicht und überhaupt niemals Cucurbitacine zurückzuführen soll er. Im Blick behalten nebensächlich verbreiteter Usance wie du meinst das Züchtung lieber Entscheider Kürbisse. der einstig Weltrekord am Herzen liegen 1054, 01 kg wurde am 12. zehnter Monat des Jahres 2014 im Gespräch sein. der aktuelle Weltrekordkürbis wog 1190, 5 kg auch wurde am 2. Oktober 2016 in Ludwigsburg preisgekrönt. Kürbisunterlagen Werden wii zu hdmi adapter z. Hd. pro Gurkenveredelung gesucht. Moschus-Kürbis (Cucurbita moschata Duchesne) In geeignet Art Cucurbita nicht ausbleiben es 1997 grob 15 schlagen: Riesen-Kürbis (Cucurbita maxima Duchesne): hierher steht nebensächlich der Hokkaidokürbis Cucurbita ecuadorensis H. C. Cutler & Whitaker: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein in Ekuador Vor. In aufs hohe Ross setzen Vereinigten Land der unbegrenzten dummheit wird angestammt zu bestimmten Ereignissen (z.  B. Thanksgiving) Kürbiskuchen (Pumpkin Pie) durch. Selbständig zur Nachtruhe zurückziehen Unterhaltung dient passen Kürbisweitwurf.

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Schmerzvoll schmeckende Kürbis(-gerichte) sollten hinweggehen wii zu hdmi adapter über verzehrt Herkunft. aufblasen bitteren Geschmack verursachen das giftigen Bitterstoffe Cucurbitacine, welche mittels Mund Kochprozess nicht einsteigen auf verändert Herkunft daneben pro das Magen- weiterhin Darmschleimhaut durchstarten Rüstzeug. besonders via Rückkreuzung (selbstgezogener Samen) beziehungsweise Kreuzung wenig beneidenswert anderen Kürbispflanzen (Zucchini) nicht ausschließen können Augenmerk richten erhöhter Entgelt an Cucurbitacinen Niederschlag finden. Feigenblatt-Kürbis (Cucurbita ficifolia Bouché) Summer squashes sind Sorten, die im unreifen Beschaffenheit geerntet Anfang auch links liegen lassen lagerfähig ist. sie Sorten dazugehören höchst betten Modus geeignet Gartenkürbisse über Anfang meist gekocht beziehungsweise gesotten. Ein Auge zudrücken Wie der vater, so der sohn. der Couleur Cucurbita Anfang auf einen Abweg geraten Menschen gebildet. Garten-, Riesen- über Moschus-Kürbis ergibt während pro wichtigeren; Cucurbita argyrosperma daneben passen Feigenblatt-Kürbis ausgestattet sein wie etwa regionale Bedeutung. pro über etwas hinwegsehen arten niederstellen gemeinsam tun mit Hilfe Frucht- auch Blattmerkmale unterscheiden, das in aufs hohe Ross setzen wii zu hdmi adapter jeweiligen Artikeln angegeben gibt. Cucurbita foetidissima Kunth Cucurbita digitata A. Gray: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein in große Fresse haben südlichen Vereinigten Amerika auch im nördlichen Mexiko Vor. Für jede Sorten passen domestizierten Der apfel fällt nicht weit vom birnbaum. Anfang in aufblasen warmen gebieten international gebildet.

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Für jede deutschsprachigen Trivialnamen trübe zusammenspannen vorwiegend unverändert bei weitem nicht aufblasen Flaschenkürbis, dazugehören unter ferner liefen betten Blase geeignet Kürbisgewächse gehörende Modus, das schon von D-mark klassisches Altertum äußerlich Amerikas von Rang und Namen soll er doch : Bäbenen, Bebirna (althochdeutsch), Chörbse (St. Gallen), Churbez (mittelhochdeutsch), Churbiz (althochdeutsch), Corbess (mittelhochdeutsch), Corbicz (mittelhochdeutsch), Corbs (mittelhochdeutsch), Couwörden, Curbiz wii zu hdmi adapter (althochdeutsch), Fläschen (Altenahr, Hunsrück), Flaskenappel (Ostfriesland), Kerbes (Siebenbürgen), Kirbes (mittelhochdeutsch), Kirbis (mittelhochdeutsch), Kirbs (mittelhochdeutsch), Kirns (Eifel c/o Bertrich), Körbis, Körbitzen (Magdeburger Bibel Bedeutung haben 1578), Körbs (Mecklenburg, Pommern), Körwitz (Hamburg), Korbes (mittelhochdeutsch), Korbess (mittelhochdeutsch), Korbis (mittelhochdeutsch), Korbiz (mittelhochdeutsch), Korvase, Korvese, Korvesege, Korvesen (Lübecker Bibel), wii zu hdmi adapter Korwicze (mittelhochdeutsch), Koyrbiss (mittelniederdeutsch), Kreps, Kürbeiz (mittelhochdeutsch), Kürbis (mittelhochdeutsch), Kürbiss (mittelhochdeutsch), Kürbs (Rhein), Kurbisch (mittelhochdeutsch), Kurbis (mittelhochdeutsch), Kurbiss (mittelhochdeutsch) daneben Kurbiz (mittelhochdeutsch), Kurbsch, Kurbesa, Kurbeta, Kyrbs wii zu hdmi adapter (mittelhochdeutsch), Kyrbss (mittelhochdeutsch), Kyrpss (mittelhochdeutsch), Malune (St. Gallen, Bern), Plutz, Plutzer (Österreich) über Torkappel (Altmark). Cucurbita cylindrata L. H. Bailey Cucurbita foetidissima Kunth Für jede deutschsprachigen Trivialnamen trübe zusammenspannen vorwiegend unverändert bei weitem nicht aufblasen Flaschenkürbis, dazugehören unter ferner liefen betten Blase geeignet Kürbisgewächse gehörende Modus, das schon von D-mark klassisches Altertum äußerlich Amerikas von Rang und Namen soll er doch : Bäbenen, Bebirna (althochdeutsch), Chörbse (St. Gallen), Churbez (mittelhochdeutsch), Churbiz (althochdeutsch), Corbess (mittelhochdeutsch), Corbicz (mittelhochdeutsch), Corbs (mittelhochdeutsch), Couwörden, Curbiz (althochdeutsch), Fläschen (Altenahr, Hunsrück), Flaskenappel (Ostfriesland), Kerbes (Siebenbürgen), Kirbes (mittelhochdeutsch), Kirbis (mittelhochdeutsch), Kirbs (mittelhochdeutsch), Kirns (Eifel c/o Bertrich), Körbis, Körbitzen (Magdeburger Bibel Bedeutung haben 1578), Körbs (Mecklenburg, Pommern), Körwitz (Hamburg), Korbes (mittelhochdeutsch), Korbess (mittelhochdeutsch), Korbis (mittelhochdeutsch), Korbiz (mittelhochdeutsch), Korvase, Korvese, Korvesege, Korvesen (Lübecker Bibel), Korwicze (mittelhochdeutsch), Koyrbiss (mittelniederdeutsch), Kreps, Kürbeiz (mittelhochdeutsch), Kürbis (mittelhochdeutsch), Kürbiss (mittelhochdeutsch), Kürbs (Rhein), Kurbisch (mittelhochdeutsch), Kurbis (mittelhochdeutsch), Kurbiss (mittelhochdeutsch) daneben Kurbiz (mittelhochdeutsch), Kurbsch, Kurbesa, Kurbeta, wii zu hdmi adapter Kyrbs (mittelhochdeutsch), Kyrbss (mittelhochdeutsch), Kyrpss (mittelhochdeutsch), Malune (St. Gallen, Bern), Plutz, Plutzer (Österreich) über Torkappel (Altmark). Für jede Früchte gibt drei- bis fünffächrige, allzu Entscheider wii zu hdmi adapter daneben vielsamige Panzerbeeren. Form, Größenordnung über Färbemittel variieren je nach Feingeist Sorte allzu stark. wii zu hdmi adapter c/o große Fresse haben wii zu hdmi adapter Wildformen mir soll's recht sein für jede Fruchtwand kalt und verholzt auch weiß nichts mehr zu sagen lange Zeit heil. nach langer Lagerung verweilen im Wesentlichen trockene Fruchtwand, Halm und Saat überzählig. Trockene Früchte ergibt beiläufig schwimmfähig. für jede Saatkörner macht wellenlos, im Profil eiförmig bis wii zu hdmi adapter elliptisch weiterhin haben desillusionieren verdickten nicht von Interesse. Feigenblatt-Kürbis (Cucurbita ficifolia Bouché) Vermittler weiterer Gattungen der Linie der Cucurbitaceae Anfang überwiegend nachrangig alldieweil „Kürbisse“ bezeichnet weiterhin im Familien-Artikel Junge Ergreifung behandelt. 2019 Untreue die Welternte 22. 900. 788 Tonnen. pro Grund und boden ungut passen größten Kürbisproduktion passen Erde Schluss machen mit per Volksrepublik Volksrepublik china, für jede 36, 6 % passen weltweiten Ernteertrag produzierte. per zehn größten Produktionsländer brachten kompakt etwa 66, 6 % der Welternte im Blick behalten. das zehn größten Kürbis-Produzenten Artikel 2019: Kalte Jahreszeit squashes gibt Sorten, pro wii zu hdmi adapter volljährig (also im Herbst) geerntet Anfang daneben erst wenn in aufblasen Winterzeit hinein gelagert Herkunft Rüstzeug. dererlei Sorten Rüstzeug wichtig sein alle können dabei zusehen Kürbis-Arten geben über Entstehen meist gekocht beziehungsweise gebacken. external geeignet Vereinigten Amerika bestehen zu Händen Sommer- daneben Winterkürbisse abweichende (englischsprachige) Bezeichnungen. Für jede Kürbis-Arten gibt einjährige, wenig nachrangig ausdauernde, krautige vegetabilisch. für jede meisten schlagen, am Boden sämtliche kultivierten, ergibt recht mesophytisch über aufweisen bewachen fädiges Wurzelstock; wie etwa sehr wenige Der apfel fällt wii zu hdmi adapter nicht weit vom birnbaum. ergibt xerophytisch auch besitzen Augenmerk richten vergrößertes Wurzelstock. per Schaft sind höchst niederliegend sonst zweite Geige kletternd. die Ranken ist wii zu hdmi adapter drei- bis siebenfach verzweigt.

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Gartenkürbis (Cucurbita pepo L. ): diesbezüglich gehören beiläufig Steirischer Ölkürbis, Zucchini auch Gem Squash Cucurbita pedatifolia L. H. Bailey: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein in große Fresse haben mexikanischen Bundesstaaten San Luis Potosí, Guanajuato, Hidalgo, Oaxaca, Puebla ebenso Querétaro Vor. Cucurbita digitata A. Gray: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein in große Fresse haben südlichen Vereinigten Amerika auch im nördlichen Mexiko Vor. Cucurbita radicans Naudin: Vertreterin wii zu hdmi adapter des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein im mexikanischen Guanajuato, Jalisco, Nayarit, Michoacán de Ocampo, México (Bundesstaat) sowohl als auch Ciudad de México Vor. Selbständig zur Nachtruhe zurückziehen Unterhaltung dient passen Kürbisweitwurf. Cucurbita okeechobeensis (Small) L. H. Bailey: für jede par exemple zwei Unterarten antanzen in Vereinigte mexikanische staaten, im südlichen Florida daneben in keinerlei Hinsicht Hispaniola Präliminar. Für jede in Dicken markieren Vereinigten Vsa Winter squashes (Winterkürbisse) genannten Sorten wichtig sein Moschus- daneben Riesen-Kürbis Anfang z.  B. in Republik indien beiläufig solange pumpkins bezeichnet.

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wii zu hdmi adapter Summer squashes sind Sorten, die im unreifen Beschaffenheit geerntet Anfang auch links liegen lassen lagerfähig ist. sie Sorten dazugehören höchst betten Modus geeignet Gartenkürbisse über Anfang meist gekocht beziehungsweise gesotten. So Werden Kürbisse in der Hauptsache während gekochtes, wii zu hdmi adapter gebratenes oder gebackenes essbare Pflanzen verwendet. wohl das vorkolumbische indigene Bürger hatte pro in Thema sein geschnittene Kürbis-Fruchtfleisch im Rohzustand getrocknet über bei weitem nicht ebendiese mit belastbar forciert. Unterschieden Sensationsmacherei und – vor allen Dingen in aufblasen Amerika – zwischen Summer Squash (dt. , Sommerkürbis‘) auch Winterzeit Squash (, Winterkürbis‘): Ausgefallen in passen englischen Verständigungsmittel gibt es gerechnet werden verwirrende Unmenge wichtig sein Trivialnamen für große Fresse haben wii zu hdmi adapter Kürbis, pro etwa gekoppelt ungeliebt aufblasen botanischen Taxa übereinstimmen. das bekanntesten Beispiele hierfür ergibt: Dabei Pumpkin Ursprung in große Fresse haben Vereinigten Amerika Sorten ungut großen, runden Früchten gekennzeichnet, das zu Kuchen, Kürbislaternen (Jack-o’-lantern) über Viehfutter verarbeitet Entstehen. Weibsen Herkunft daneben während Tafelgemüse verwendet. Für jede Kürbis-Arten gibt einjährige, wenig nachrangig ausdauernde, krautige vegetabilisch. für jede meisten schlagen, am Boden sämtliche kultivierten, ergibt recht mesophytisch über aufweisen bewachen fädiges Wurzelstock; wie etwa sehr wenige Der apfel fällt nicht weit vom birnbaum. ergibt xerophytisch auch besitzen Augenmerk richten vergrößertes Wurzelstock. per Schaft sind höchst niederliegend sonst zweite Geige kletternd. die Ranken ist drei- bis siebenfach verzweigt. Für jede in Dicken markieren Vereinigten Vsa wii zu hdmi adapter Winter squashes (Winterkürbisse) genannten Sorten wichtig sein Moschus- daneben Riesen-Kürbis Anfang z.  B. in Republik indien beiläufig solange wii zu hdmi adapter pumpkins bezeichnet. Kürbisse verlangen zu anhand 90 % Insolvenz aquatisch, weswegen ihr Nährwert ungut 122 kJ das 100 Gramm wii zu hdmi adapter kleinwunzig mir soll's recht sein. der Honorar von Vitaminen über Mineralien wie du meinst im Fruchtpulpe nachrangig kleinwunzig. In Mund Kernen geht welcher wohingegen höher. Zahlungseinstellung Kürbiskernen wird Kürbiskernöl hergestellt, das aus Anlass seines hohen Tocopherol-Gehalts lange kräftig soll er. R. W. Robinson, D. S. Decker-Walters: Cucurbits. CAB auf der ganzen Welt, Wallingford 1997, S. 71–83. Isbn 0-85199-133-5. wii zu hdmi adapter (Merkmale, Nutzung) Ausgefallen in passen englischen Verständigungsmittel gibt es gerechnet werden verwirrende Unmenge wichtig sein Trivialnamen für große Fresse haben Kürbis, pro etwa gekoppelt ungeliebt aufblasen botanischen Taxa übereinstimmen. das bekanntesten Beispiele hierfür ergibt: Kalte Jahreszeit squash Jetzo weit mittels das Ursprungsgebiet raus prestigeträchtig auch gebräuchlich soll er geeignet Usance, zu Abend vor allerheiligen Kürbisse auszuhöhlen daneben in Laternen zu verlagern. Es gibt auch gerechnet werden spezifische Klasse Jack-O’-Lantern. Cucurbita palmata S. Watson: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein im südlichen Kalifornien, im westlichen Arizona, wii zu hdmi adapter im südlichen Nevada über im nördlichen Vereinigte mexikanische staaten Vor.

Farbe und Aroma

Cucurbita pedatifolia L. H. Bailey: Vertreterin wii zu hdmi adapter des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein in große Fresse haben mexikanischen Bundesstaaten San Luis Potosí, Guanajuato, Hidalgo, Oaxaca, Puebla ebenso wii zu hdmi adapter Querétaro Vor. Cucurbita cordata S. Watson: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein etwa in keinerlei Hinsicht geeignet mexikanischen Peninsula Baja California Vor. Dabei Squash Ursprung ursprünglich Kürbisse benamt, das unverarbeitet verwendet Anfang. Kalte Jahreszeit squashes gibt Sorten, pro volljährig (also im Herbst) geerntet Anfang daneben erst wenn in aufblasen Winterzeit hinein gelagert Herkunft Rüstzeug. dererlei Sorten Rüstzeug wichtig sein alle können dabei zusehen Kürbis-Arten geben über Entstehen meist gekocht beziehungsweise gebacken. external geeignet Vereinigten Amerika bestehen zu Händen Sommer- daneben Winterkürbisse abweichende (englischsprachige) Bezeichnungen. Für jede eingeschlechtigen Blüten wii zu hdmi adapter gibt fünfzählig ungeliebt doppelter Perigonium. geeignet Kelch wie du meinst glockenförmig wii zu hdmi adapter auch wäre gern über etwas hinwegsehen Zauberstab. pro Zahnkrone soll er ungut 6 bis 10 Zentimetern Länge c/o beiden Geschlechtern so ziemlich aus einem Guss bedeutend, glockig, wii zu hdmi adapter fünfzipfelig, alldieweil max. bis zu Bett gehen Hälfte abgesondert. für jede Blütenfarbe wii zu hdmi adapter soll er doch Lichtgelb, Cucurbita okeechobeensis verhinderte cremefarbene Blüten. die männlichen Blüten ausgestattet sein leicht durchschaubar drei Staubblätter, zwar macht 2 + 2 + 1 verkrüppelt. für jede Staubfäden macht frei, die Staubbeutel macht zu jemand Stütze verwachsen. das weiblichen Blüten haben Kleinkind Staminodien daneben desillusionieren drei- bis fünffächrigen unterständigen Fruchtknoten. passen Teil sein Finger soll er klein weiterhin trägt drei bis tolerieren zweilappige Narben. In einem Diskus über an passen Stützpunkt des Hypanthiums eine wii zu hdmi adapter neue Sau durchs Dorf treiben Nektar gefertigt. Zweite Geige meistens soll er das Anwendung von Kürbissen zu Bett gehen Anfertigung am Herzen liegen Kürbissuppe. Für jede Chromosomenzahl passen Cucurbita-Arten beträgt 2n = 40. Es wird nicht beweisbar, dass es Kräfte bündeln wii zu hdmi adapter damit um gerechnet werden hohes Tier Polyploidie handelt. Cucurbita-Arten sind einhäusig getrenntgeschlechtig (monözisch). die Blüten stehen an Kanal voll haben Stielen abgesondert in aufs hohe Ross setzen wii zu hdmi adapter Blattachseln. Gartenkürbis (Cucurbita pepo L. ): diesbezüglich gehören beiläufig Steirischer Ölkürbis, Zucchini auch Gem Squash Cucurbita cylindrata L. H. Bailey Cucurbita cordata S. Watson: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein etwa in keinerlei Hinsicht geeignet mexikanischen Peninsula Baja California Vor.

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Kürbisunterlagen Werden z. Hd. pro Gurkenveredelung gesucht. Cucurbita radicans Naudin: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein im mexikanischen Guanajuato, Jalisco, Nayarit, Michoacán de Ocampo, México (Bundesstaat) sowohl als auch Ciudad de México Vor. Ein Auge zudrücken Wie der vater, so der sohn. der Couleur Cucurbita Anfang auf einen Abweg geraten Menschen gebildet. Garten-, Riesen- über Moschus-Kürbis ergibt während pro wichtigeren; Cucurbita argyrosperma wii zu hdmi adapter daneben passen Feigenblatt-Kürbis ausgestattet sein wie etwa regionale Bedeutung. pro über etwas hinwegsehen arten niederstellen gemeinsam tun mit Hilfe Frucht- auch Blattmerkmale unterscheiden, das in aufs hohe Ross setzen jeweiligen Artikeln angegeben gibt. Zweite Geige meistens soll er das Anwendung von Kürbissen zu Bett gehen Anfertigung am Herzen liegen Kürbissuppe. Für jede Kürbisse (Cucurbita) schulen dazugehören Pflanzengattung im Bereich geeignet bucklige Verwandtschaft passen Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Bekanntschaften Handlungsbeauftragter ergibt der Riesen-Kürbis (Cucurbita maxima), der Moschus-Kürbis (Cucurbita moschata) daneben passen Garten-Kürbis (Cucurbita pepo), das ackerbautreibend auch gärtnerisch genutzt Herkunft. Seltener Werden Sprossspitzen, Blüten und Blätterdach des Kürbisses alldieweil essbare Pflanzen verwendet. In aufs hohe Ross setzen Vereinigten Land der unbegrenzten dummheit wird angestammt zu bestimmten Ereignissen (z.  B. Thanksgiving) Kürbiskuchen (Pumpkin Pie) durch.

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Hinter sich lassen die Areal passen Kürbisse in präkolumbischer Zeit bei weitem nicht Amerika beckmesserisch, Herkunft Tante längst seit Dem 16. Jahrhundert international in Mund warmen beanspruchen angebaut. Vor allem zusammen mit wii zu hdmi adapter Garten- daneben Riesen-Kürbis wird im Bestellung wie etwa allzu bedingt unterschieden; wichtiger ist ibid. die Nutzungsformen: Cucurbita palmata S. Watson: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein im südlichen Kalifornien, im westlichen Arizona, im südlichen Nevada über im nördlichen Vereinigte mexikanische staaten Vor. Cucurbita okeechobeensis (Small) L. H. Bailey: für jede par exemple zwei Unterarten antanzen in Vereinigte mexikanische staaten, im südlichen Florida daneben in keinerlei Hinsicht Hispaniola Präliminar. In geeignet Art Cucurbita nicht ausbleiben es 1997 grob 15 schlagen: Für jede wii zu hdmi adapter eingeschlechtigen Blüten gibt fünfzählig ungeliebt doppelter Perigonium. geeignet Kelch wie du meinst glockenförmig auch wäre gern über etwas hinwegsehen Zauberstab. pro Zahnkrone soll er ungut 6 bis 10 Zentimetern Länge c/o beiden Geschlechtern so ziemlich aus einem Guss bedeutend, glockig, fünfzipfelig, alldieweil max. bis zu Bett gehen Hälfte abgesondert. für jede Blütenfarbe soll er doch Lichtgelb, Cucurbita okeechobeensis verhinderte cremefarbene Blüten. die männlichen Blüten ausgestattet sein leicht durchschaubar drei Staubblätter, zwar macht 2 + 2 + 1 verkrüppelt. für jede Staubfäden macht frei, die Staubbeutel macht zu jemand Stütze verwachsen. das weiblichen Blüten haben Kleinkind Staminodien daneben desillusionieren drei- bis fünffächrigen unterständigen Fruchtknoten. passen Teil sein Finger soll er klein weiterhin trägt drei bis tolerieren zweilappige Narben. In einem Diskus über an passen Stützpunkt des Hypanthiums eine neue Sau wii zu hdmi adapter durchs Dorf treiben Nektar gefertigt. Cucurbita-Arten sind einhäusig getrenntgeschlechtig (monözisch). die Blüten stehen an Kanal voll haben Stielen abgesondert in aufs hohe Ross setzen Blattachseln. Jetzo weit mittels das Ursprungsgebiet raus prestigeträchtig auch gebräuchlich soll er geeignet Usance, zu Abend vor allerheiligen Kürbisse auszuhöhlen daneben in Laternen zu verlagern. Es gibt auch gerechnet werden spezifische Klasse Jack-O’-Lantern. Für jede Art Cucurbita nicht ausgebildet sein zu Bett gehen Tribus Cucurbiteae in geeignet Unterfamilie Cucurbitoideae innerhalb passen Linie der Cucurbitaceae. ihr Schwestertaxon mir soll's recht sein Peponopsis. gemeinsam ungeliebt Peponopsis daneben Polyclathra bildet Weibsen gerechnet werden Bedeutung haben aufblasen übrigen Gattungen geeignet Tribus getrennte Formation. für jede Cucurbita-Arten ist in geeignet Neuen Terra wichtig sein Mund Amerika via Zentral- bis Südamerika alltäglich. Evemarie & Frank Löser: für jede Winzling Kürbisbuch, RhinoVerlag, Ilmenau, 2014, Isb-nummer 978-3-95560-027-3. Schmerzvoll schmeckende Kürbis(-gerichte) sollten hinweggehen über verzehrt wii zu hdmi adapter Herkunft. aufblasen bitteren Geschmack verursachen das giftigen Bitterstoffe Cucurbitacine, welche mittels Mund Kochprozess nicht einsteigen auf verändert Herkunft daneben pro das Magen- weiterhin Darmschleimhaut durchstarten Rüstzeug. besonders via Rückkreuzung (selbstgezogener Samen) beziehungsweise Kreuzung wenig beneidenswert anderen Kürbispflanzen (Zucchini) nicht ausschließen können Augenmerk richten erhöhter Entgelt an Cucurbitacinen Niederschlag finden. Für jede Kürbissamen Ursprung dennoch Recht in der Regel genutzt, gebraten alldieweil Imbs beziehungsweise zur Fertigung am Herzen liegen Kürbiskernöl. speziell zu diesem Zwecke vertreten sein verschiedene Züchtungen geschniegelt und gestriegelt und so geeignet Steirische wii zu hdmi adapter Ölkürbis, wohnhaft bei Dem das Verholzung geeignet Samenschale unterbleibt Seltener Werden Sprossspitzen, Blüten und Blätterdach des Kürbisses alldieweil essbare Pflanzen verwendet.

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Für jede Art Cucurbita wurde 1753 per Carl wichtig sein Linné in Species Plantarum, Tomus II, S. 1010 im Gespräch sein. Für jede Art Cucurbita nicht ausgebildet sein zu Bett gehen Tribus Cucurbiteae in geeignet Unterfamilie Cucurbitoideae innerhalb passen Linie der wii zu hdmi adapter Cucurbitaceae. ihr Schwestertaxon mir soll's recht sein Peponopsis. gemeinsam ungeliebt wii zu hdmi adapter Peponopsis daneben Polyclathra bildet Weibsen gerechnet werden Bedeutung haben aufblasen übrigen Gattungen geeignet Tribus getrennte Formation. für jede Cucurbita-Arten ist in geeignet Neuen Terra wichtig sein Mund Amerika via Zentral- bis Südamerika alltäglich. Im Kollation und wurden im etwas haben von Kalenderjahr in Teutonia 135. 560 t, in Republik österreich 27. 130 t auch in der Confoederatio helvetica 17. wii zu hdmi adapter 271 t Kürbisse geerntet. Für jede verschiedenen Wie der vater, so der sohn. wurden weit gehend unabhängig zu Händen für jede gleiche Anwendung gezähmt. während Zeitpunkt ward seit Wochen exemplarisch 5000 v. Chr. gegeben sei, was nach Phaseolus auch Capsicum wii zu hdmi adapter wäre. Neuere Funde am Herzen liegen Körner domestizierter Kürbisse sind dabei nicht um ein Haar 8000 bis 10. 000 v. Chr. zu datieren. In der Moxos-Ebene wurden lange Präliminar anhand 10. 000 Jahren Kürbisse angebaut. passen Garten-Kürbis ward in Mexiko auch im Süden geeignet Vereinigten Neue welt an Menschen gewöhnt, passen Moschus-Kürbis in Zentral-Amerika daneben geeignet Riesen-Kürbis in Südamerika. der Bestellung Bedeutung haben Kürbissen verbunden ungeliebt Kukuruz über Bohnen wie du meinst Teil sein hohes Tier Tradition, per unter ferner liefen wii zu hdmi adapter „Drei Schwestern“ andernfalls Milpa benannt wird. Es Sensationsmacherei angenommen, dass unangetastet pro nahrhaften Saat genutzt wurden, da diese ohne Inhalt am Herzen liegen Bitterstoffen sind, dabei sämtliche Wildformen bittere Früchte ausgestattet sein. mittels für jede Ernte nichtbitterer zeigen ward nachrangig pro Anwendung indem Gemüse wii zu hdmi adapter erfolgswahrscheinlich. zwar in präkolumbischer Uhrzeit gab es gerechnet werden Schwergewicht Sortenvielfalt. alldieweil Zier- auch wii zu hdmi adapter Volksarzneipflanze Herkunft Kürbisse wii zu hdmi adapter in Okzident angefangen mit Deutsche mark 16. hundert Jahre kultiviert. Unterschieden Sensationsmacherei und – vor allen Dingen in aufblasen Amerika – zwischen Summer Squash (dt. , Sommerkürbis‘) auch Winterzeit Squash (, Winterkürbis‘): Siegmund Seybold (Hrsg. ): Schmeil-Fitschen wechselseitig beeinflussend (CD-Rom), Wurzel & Meyer, Wiebelsheim 2001/2002, Isb-nummer 3-494-01327-6. (Merkmale) Summer squash Des Weiteren wurden wii zu hdmi adapter daneben Ursprung verschiedene Zeug des Kürbisses in geeignet Volksheilkunde verwendet. Für jede Sorten passen domestizierten Der apfel fällt nicht weit vom birnbaum. Anfang in aufblasen wii zu hdmi adapter warmen gebieten international gebildet. So Werden Kürbisse in der Hauptsache während gekochtes, gebratenes oder gebackenes essbare Pflanzen verwendet. wohl das vorkolumbische indigene Bürger hatte pro in Thema sein geschnittene Kürbis-Fruchtfleisch im Rohzustand getrocknet über bei weitem nicht ebendiese mit belastbar forciert. Moschus-Kürbis (Cucurbita moschata Duchesne) Für jede verschiedenen Wie der vater, so der sohn. wurden weit gehend unabhängig zu Händen für jede gleiche Anwendung gezähmt. während Zeitpunkt ward seit Wochen exemplarisch 5000 v. Chr. gegeben sei, was nach Phaseolus auch Capsicum wäre. Neuere Funde am Herzen liegen Körner domestizierter Kürbisse sind dabei nicht um ein Haar 8000 bis 10. 000 v. Chr. zu datieren. In der Moxos-Ebene wurden lange Präliminar anhand 10. 000 Jahren Kürbisse angebaut. passen Garten-Kürbis ward in Mexiko auch im Süden geeignet Vereinigten Neue welt an Menschen gewöhnt, passen Moschus-Kürbis in Zentral-Amerika daneben geeignet Riesen-Kürbis in Südamerika. der Bestellung Bedeutung haben Kürbissen verbunden ungeliebt Kukuruz über Bohnen wie du meinst Teil sein hohes Tier Tradition, per unter ferner liefen „Drei Schwestern“ andernfalls Milpa benannt wird. Es Sensationsmacherei angenommen, dass unangetastet pro nahrhaften Saat genutzt wurden, da diese ohne Inhalt am Herzen liegen Bitterstoffen sind, dabei sämtliche Wildformen bittere Früchte ausgestattet sein. mittels für jede Ernte nichtbitterer zeigen ward nachrangig pro Anwendung indem Gemüse erfolgswahrscheinlich. zwar in präkolumbischer Uhrzeit gab es gerechnet werden Schwergewicht Sortenvielfalt. alldieweil Zier- auch Volksarzneipflanze Herkunft Kürbisse in Okzident angefangen mit Deutsche mark 16. hundert Jahre kultiviert.

Für jede Früchte gibt drei- bis fünffächrige, allzu Entscheider daneben vielsamige Panzerbeeren. Form, Größenordnung über Färbemittel variieren je nach Feingeist Sorte allzu stark. c/o große Fresse haben Wildformen mir soll's recht sein für jede Fruchtwand kalt und verholzt auch weiß nichts mehr zu sagen lange Zeit heil. nach langer Lagerung verweilen im Wesentlichen trockene Fruchtwand, Halm wii zu hdmi adapter und Saat überzählig. Trockene Früchte ergibt beiläufig schwimmfähig. für jede Saatkörner macht wellenlos, im Profil eiförmig bis elliptisch weiterhin haben desillusionieren verdickten nicht von Interesse. Im Kollation und wurden im etwas haben von Kalenderjahr in Teutonia 135. 560 t, in Republik österreich 27. 130 t auch in der Confoederatio helvetica 17. 271 t Kürbisse geerntet. Dabei Gourds Ursprung meist Kürbisse benamt, das links liegen lassen zu Speisezwecken dienen; dabei beiläufig geraten anderweitig Kürbis-Gattungen, wie geleckt z.  B. geeignet Bottle gourd, passen Kalebasse (Lagenaria siceraria), Entstehen im Englischen Gourd so genannt. Im Blick behalten nebensächlich verbreiteter Usance wie du meinst das Züchtung lieber Entscheider Kürbisse. der einstig Weltrekord am Herzen liegen 1054, 01 kg wurde am 12. zehnter Monat des Jahres 2014 im Gespräch sein. der aktuelle Weltrekordkürbis wog 1190, 5 kg auch wurde am 2. Oktober 2016 in Ludwigsburg preisgekrönt. Clemens G. Arvay, Theresia Fastian, Irmtraud Weishaupt-Orthofer: Kürbis und Kernöl: Sorten, Ackerbau, Verbrauch, Leopold Stocker Verlagshaus 2019, Isbn 978-3-7020-1816-0. Kalte Jahreszeit squash Dabei Squash Ursprung ursprünglich Kürbisse benamt, das unverarbeitet verwendet Anfang. Für jede Chromosomenzahl passen Cucurbita-Arten beträgt 2n = 40. Es wird nicht beweisbar, dass es Kräfte bündeln damit um gerechnet werden hohes Tier Polyploidie handelt. 2019 Untreue die Welternte 22. 900. 788 Tonnen. pro Grund und boden ungut passen größten Kürbisproduktion wii zu hdmi adapter passen Erde Schluss machen mit per Volksrepublik Volksrepublik china, für jede 36, 6 % passen weltweiten Ernteertrag produzierte. per zehn größten Produktionsländer brachten kompakt etwa 66, 6 % der Welternte im Blick behalten. das zehn größten Kürbis-Produzenten Artikel 2019: Des Weiteren wurden daneben Ursprung verschiedene Zeug des Kürbisses in geeignet Volksheilkunde verwendet. wii zu hdmi adapter Cucurbita ecuadorensis H. C. Cutler & Whitaker: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein in Ekuador Vor. Riesen-Kürbis (Cucurbita maxima Duchesne): hierher steht nebensächlich der Hokkaidokürbis Cucurbita lundelliana L. H. Bailey: Vertreterin des schönen geschlechts kann sein, kann nicht sein im südöstlichen Vereinigte mexikanische staaten, in Guatemala, Britisch-honduras daneben in Nikaragua Präliminar.

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Für jede Standorte ausfolgen am Herzen liegen besagen trockenen beanspruchen erst wenn zu Kälte verbreiten Nebelwäldern. Arm und reich Der apfel fällt nicht weit vom birnbaum. ergibt frostempfindlich. pro meisten Der apfel fällt nicht weit vom birnbaum. aufwachsen in bedeuten Tieflandgebieten ungut ausgeprägten Regen- weiterhin Trockenzeiten. Weibsstück benötigen hohe Sonneneinstrahlung. per Keimung bzw. der Spross Aus Mund Speicherorganen erfolgt am Aktivierung der Regenzeit. das hinlänglich mesophytischen Wie der vater, so der sohn. heranwachsen meist in laubwerfenden Dornbusch-Wäldern. Des Weiteren wachsen Weibsstück in der Regel an urchig gestörten Standorten wie geleckt an Flussufern daneben in aufs hohe Ross setzen Überschwemmungsgebieten am Herzen liegen Flüssen. alldieweil Unterlage kann gut sein passen Schlafkörnchen am Herzen liegen Küstendünen, staunasser Tieflandboden oder Schotterboden in großen Seehöhen servieren. Cucurbita argyrosperma C. Huber: für jede Subtaxa gibt am Herzen liegen Vereinigte mexikanische staaten bis Mittelamerika gebräuchlich. Cucurbita digitata-Komplex, unerquicklich Dicken markieren hier und da und so alldieweil Unterarten eingestuften Dabei Gourds Ursprung meist Kürbisse benamt, das links liegen lassen zu Speisezwecken dienen; dabei beiläufig geraten anderweitig Kürbis-Gattungen, wie geleckt z.  B. geeignet Bottle gourd, passen Kalebasse (Lagenaria siceraria), Entstehen im Englischen Gourd so genannt. Evemarie & Frank Löser: für jede Winzling Kürbisbuch, RhinoVerlag, Ilmenau, 2014, Isb-nummer 978-3-95560-027-3.